El Termocirculador Profesional TC 50 ha sido diseñado para facilitar y optimizar el proceso Sous Vide. Dirigido a producciones más pequeñas, cuenta con todas las características de nuestra Línea TC. Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, ofrece un aislamiento térmico ultra eficiente y una temperatura homogénea en todo el tanque (sistema patentado). Cuenta con instalaciones como una tapa de vidrio templado, que facilita la visualización y evita la evaporación, así como un sistema de suministro y flujo de agua.
También dispone de un sistema CAN, que llena automáticamente de agua el equipo cuando alcanza el nivel mínimo de agua.
Nuestra línea TC está diseñada para uso profesional y ofrece la máxima eficacia para la técnica Sous Vide.
Aumente los beneficios optimizando toda la mano de obra relacionada con su producción y ofrezca a sus clientes platos de máxima calidad.
Invierta en la técnica sous vide y garantice importantes beneficios para su empresa. Y en sous vide, garantice la máxima eficiencia con la línea TC Professional de Orved Brock.
