Sabemos que muchos restaurantes y panaderías trabajan con productos desmenuzados, ya sea pollo desmenuzado, carne deshidratada desmenuzada o pulled pork. Fabricamos una línea patentada que no sólo optimiza todo el trabajo relacionado con este producto, sino que también ofrece el mejor resultado posible. Ideal para quienes utilizan mucho este tipo de alimentos.
La técnica sous vide está ganando popularidad en restaurantes, hoteles y pastelerías. Optimiza la elaboración de los platos y mejora notablemente su calidad final. Orved Brock fabrica termocirculadores profesionales para esta técnica.
En Orved Brock, nuestra misión es enriquecer el funcionamiento de su restaurante, hotel o panadería. Nos esforzamos por elevar el nivel de sus productos, minimizar los costes operativos, optimizar la organización y garantizar la mejor experiencia con nuestras máquinas. Desarrolle su negocio gracias a nuestras soluciones innovadoras.
Descubre cuáles son los modelos más vendidos que fabricamos para este segmento
