Debido a la inversión requerida, puede ser un poco difícil saber cuándo es el momento adecuado para invertir en nuestra línea DFC de desmechadoras de pollo y carne.
Nuestros equipos tienen una inversión más elevada en comparación con los desmechadores de carne manuales y también en comparación con algunos procesadores (utilizados para “triturar” carne y pollo).
Por lo tanto, enumeramos a continuación los principales puntos para justificar la adquisición de nuestras máquinas:
Ponga en un papel cuánto gasta en mano de obra en el proceso de desmechar. Ahora imagine reducir este valor hasta en un 95%. En un año, ¿cuánto ahorraría?
Si usted tiene una producción muy baja, en la que la mano de obra en este proceso no es tan relevante para su negocio, no recomendamos la compra de nuestros equipos.
Ahora bien, si tiene una producción relevante de productos desmechados (o piensa en la necesidad de aumentar la suya), sin duda en poco tiempo la inversión en nuestras máquinas se amortizaría.
Este es el punto que consideramos más importante y lo que dará una mayor ventaja competitiva a los clientes que adquieran nuestras trituradoras de la Línea DFC.
El desmechado perfecto, ya sea de pollo, ternera, cerdo, cordero o pescado, aporta una sensación muy superior a quien consume el producto. Al estar correctamente separado, quedando suelto, ocupa un volumen mucho mayor y da realmente la sensación de producto desmenuzado. Por lo tanto , la experiencia de sus clientes con sus productos será superior.
Por la misma razón anterior, el rendimiento del desmenuzado realizado en nuestras desmechadoras es mucho mayor comparado con el rendimiento del “desmechado” realizado en otras máquinas (como las procesadoras), donde realmente compactan el producto, haciendo que el volumen ocupado sea mucho menor.
Por lo tanto, en cuanto a la calidad, hay que pensar: ¿mis actuales desmechados de pollo, de carne, son de una calidad que satisface mis necesidades?
Si es así, puede que la inversión no esté justificada (pero sigue siendo importante tener en cuenta la optimización de los costes de mano de obra).
Ahora bien, si ve que mejorar la calidad de sus productos añadirá valor a su empresa, le sugerimos que considere nuestras desmechadoras.
Como ya hemos mencionado en otros artículos, nuestros equipos utilizan un sistema patentado que garantiza una trituración perfecta y una producción continua. Este mismo sistema no tiene piezas de desgaste natural, por lo que no tendrá que cambiar piezas cada cierto tiempo. Todo fabricado en ACERO INOXIDABLE AISI 304, se trata de un equipo que acompañará toda la vida de su empresa.
¿Desea ponerse en contacto con Orved Brock para obtener más información sobre nuestras desmechadoras patentadas de la Línea DFC? Póngase en contacto con nosotros por WhatsApp: +55 85 98793-6777 o correo electrónico: vendas@orvedbrock.com.br.
