Preparar un jugoso pulled pork es un auténtico placer para los amantes del cerdo. Con su textura tierna y su sabor ahumado, esta especialidad culinaria es ideal para una gran variedad de platos.
Y para desmenuzar carne de cerdo de forma rápida y eficaz, nuestras desmenuzadoras de carne y pollo de la línea DFC convertirán un trozo de jarrete de cerdo en jugosos trozos al instante.
Facilitando la creación de sándwiches, tacos, nachos y mucho más. Exploremos algunas deliciosas recetas que sacarán el máximo partido a nuestra desmechadora de carne de cerdo desmenuzada.
No hay nada más satisfactorio que el clásico y reconfortante sabor del Pulled Pork. La combinación de especias ahumadas y carne de cerdo desmenuzada da como resultado un plato irresistible que atrae a todos los paladares.
| Ingredientes | |
| 2 kg de jarrete de cerdo Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de pimentón ahumado 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharadita de comino en polvo 1 taza de salsa barbacoa | |
| Cómo prepararse | |
| 1. Sazone el jarrete de cerdo con sal, pimienta, azúcar moreno, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y comino en polvo. 2. Ase el jarrete de cerdo sazonado en una fuente de horno forrada con papel de aluminio a 150°F (150°C) durante unas 6 horas. 3. Saque el asado de cerdo del horno y desmenúcelo con nuestras desmechadoras DFC 4. Mezcle la salsa barbacoa con la carne desmenuzada y sírvala con sándwiches o guarniciones de su elección. |
¡Prepárese para una explosión de sabor en sándwiches irresistibles!
| Ingredientes | |
| Pan para los bocadillos Carne de cerdo en tiras Salsa barbacoa Rajas de cebolla roja Ramilletes de cilantro fresco (opcional) | |
| Cómo prepararse | |
| 1. Cortar los panecillos por la mitad. 2. Colocar una porción de pulled pork en cada mitad. 3. Rociar con salsa barbacoa al gusto. 4. Añadir rodajas de cebolla roja y hojas de cilantro fresco. 5. Cerrar los sliders y servir. |
Si eres fan de los nachos y te encanta la combinación de sabores intensos, no puedes dejar de probar los irresistibles Nachos Pulled Pork. Esta deliciosa receta combina el crujiente de los nachos de maíz con la jugosidad de la carne de cerdo desmenuzada, el queso fundido y los inconfundibles sabores de los pimientos jalapeños y los tomates frescos.
| Ingredientes | |
| Nachos de maíz Carne de cerdo en tiras Queso cheddar Pimiento jalapeño en rodajas (opcional) Tomates en dados Cebolla verde picada Salsa de nata agria | |
| Cómo prepararse | |
| 1. Extender una capa de nachos de maíz en una bandeja de horno. 2. Cubre con una capa de pulled pork y queso cheddar. 3. Añade por encima rodajas de chile jalapeño, tomate cortado en dados y cebolla de verdeo picada. 4. Hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 10 minutos, o hasta que el queso esté derretido. 5. Servir con salsa de crema agria aparte. |
En esta receta, la carne de cerdo desmenuzada se une a los frijoles negros, el arroz, el queso derretido y otros ingredientes, todo envuelto en una suave tortilla.
| Ingredientes | |
| Tortillas de trigo Carne de cerdo cocida Frijoles negros cocidos Arroz cocido Queso cheddar rallado Guacamole Crema agria Salsa de tomate Hojas de lechuga picadas | |
| Cómo prepararse | |
| 1. Caliente las tortillas de trigo en una sartén o en el microondas para ablandarlas. 2. Extienda una capa de frijoles negros cocidos y arroz cocido sobre cada tortilla. 3 Añade una porción de carne de cerdo desmenuzada, queso cheddar desmenuzado, guacamole, nata agria, salsa de tomate y hojas de lechuga picadas. 4. Dobla los bordes de la tortilla para formar el burrito y enróllalo bien. 5. Calienta los burritos en una sartén hasta que el queso esté fundido.6. Sírvelos calientes. |
No hay nada mejor que combinar dos pasiones gastronómicas, la pizza y el pulled pork, en una sabrosa receta. La pizza de pulled pork es una auténtica delicia, con la jugosidad de la carne desmenuzada contrastando con el sabor ahumado de la salsa barbacoa, todo ello coronado con queso fundido y una masa dorada.
| Ingredientes | |
| Masa de pizza ya preparadaSalsa de tomate Cerdo desmenuzado Queso mozzarella ralladoCebolla roja en rodajas Salsa barbacoaCilantro fresco picado (opcional) | |
| Cómo prepararse | |
| 1. Precalentar el horno según las instrucciones de la masa de pizza. 2. Extender la masa de pizza en una bandeja para hornear. 3. Extender una capa de salsa de tomate sobre la masa. 4. Añadir una porción de carne de cerdo desmenuzada, queso mozzarella rallado y cebolla roja en rodajas. 5. Rociar con salsa barbacoa al gusto. 6. Hornear según las instrucciones de la masa de pizza, hasta que el queso se derrita y la masa esté dorada. 7. Retirar del horno y espolvorear con cilantro fresco picado antes de servir. |
Los Tacos Pulled Pork son una explosión de sabor, combinando la jugosidad del cerdo desmenuzado con la textura crujiente de las tortillas. Una combinación irresistible que te transportará a la auténtica cocina Tex-Mex en cada bocado.
| Ingredientes | |
| Tortillas de maíz o de trigo Cerdo en tirasSalsa barbacoa Rebanadas de col morada Cebolla morada en rodajas finas Cilantro fresco picado Limón cortado en rodajas | |
| Cómo prepararse | |
| 1. Calentar las tortillas en una sartén o en el microondas. 2. Colocar una porción de pulled pork en cada tortilla. 3. Rociar con salsa barbacoa al gusto. 4. Añadir col morada en rodajas, cebolla roja en rodajas finas y cilantro fresco picado. 5. Exprimir un poco de zumo de lima por encima. 6. Doblar las tortillas por la mitad y servir. Exprime un poco de zumo de lima por encima. |
Deliciosamente reconfortantes, los macarrones con queso de cerdo desmenuzado combinan la jugosidad del cerdo desmenuzado con la irresistible cremosidad de los macarrones con queso, creando un plato que es una verdadera explosión de sabores y texturas. Prepárese para disfrutar de cada bocado de este clásico reinventado.
| Ingredientes | |
| Fideos coditos u otra pasta corta Carne de cerdo en tiras Queso cheddar Leche Mantequilla Harina de trigo Sal y pimienta al gusto Pan rallado (opcional) | |
| Cómo prepararse | |
| 1. Cocer los fideos según las instrucciones del paquete y reservar. 2. En una cacerola, derretir la mantequilla a fuego medio. Añadir la harina y remover hasta que se forme una pasta. 3. Añadir poco a poco la leche a la cacerola, removiendo constantemente para evitar grumos. 4. Seguir cocinando hasta que la salsa espese. Añadir el queso cheddar rallado y remover hasta que se derrita por completo. 5. Sazonar la salsa con sal y pimienta al gusto. 6. Mezclar los fideos cocidos con la salsa de queso. 7. Añadir la carne de cerdo desmenuzada a los macarrones con queso y mezclar bien. 8. Si se desea, espolvorear pan rallado por encima para formar una costra y hornear a 180°C durante unos 15 minutos, o hasta que esté dorado y burbujeante. 9. Servir caliente. |
¿Qué tal degustar una irresistible combinación de quesadillas con el delicioso y jugoso pulled pork?
| Ingredientes | |
| Tortillas de trigo Carne de cerdo en tiras Queso cheddar Pimiento morrón en rodajas Cebolla en rodajas finasS alsa barbacoaMantequilla derretida | |
| Cómo prepararse | |
| 1. Extender una capa de queso cheddar rallado en una mitad de cada tortilla. 2. Añadir una porción de carne de cerdo desmenuzada, pimiento en rodajas, cebolla en rodajas finas y salsa barbacoa. 3. Doblar la tortilla por la mitad, presionando ligeramente para sellar. 4 Caliente una sartén grande a fuego medio y unte la superficie con mantequilla derretida. 5. Coloque las quesadillas en la sartén y cocínelas de 2 a 3 minutos por cada lado, hasta que el queso se haya derretido y las tortillas estén ligeramente doradas. 6. Sáquelas de la sartén, córtelas en triángulos y sírvalas calientes. |
Descubre una irresistible combinación de sabores y texturas con esta receta de patatas con carne de cerdo desmenuzada. En este delicioso plato, las crujientes patatas asadas se rellenan con carne de cerdo desmenuzada, queso fundido y se terminan con un toque de cebollino fresco.
| Ingredientes | |
| Patatas grandes Carne de cerdo en tiras Queso cheddar Cebolla verde picada Crema agria Sal y pimienta al gusto | |
| Cómo prepararse | |
| 1. Precalentar el horno a 200°C. 2. Lavar bien las patatas. Lavar bien las patatas y hacerles pequeños agujeros con un tenedor. 3. Untar las patatas con aceite de oliva y salpimentarlas. 4. Colocar las patatas directamente en la rejilla del horno y hornearlas entre 45 minutos y 1 hora, o hasta que estén blandas y la piel crujiente. 5. Sacar las patatas del horno y hacerles un agujero en la parte superior. 6. Añadir una buena porción de carne de cerdo desmenuzada. 7. Cubrir con carne de cerdo desmenuzada rallada. Retirar las patatas del horno y hacer una abertura en la parte superior de cada una. 8. Retirar del horno y terminar con cebollino picado y una cucharada de nata agria. 9. Servir caliente. |
Las enchiladas de pulled pork son una combinación perfecta de sabores intensos y texturas sorprendentes. Con el delicioso toque ahumado de la carne desmenuzada, envueltas en suaves tortillas y cubiertas con una salsa picante, esta receta promete conquistar todos los paladares con su sabor auténtico e irresistible.
| Ingredientes | |
| Tortillas de maíz Carne de cerdo desmenuzada Queso cheddar rallado Salsa para enchiladas roja o verde Cebolla morada picada Cilantro fresco picado Crema de leche o crema agria (opcional) | |
| Cómo prepararse | |
| 1. Precalentar el horno a 180°C. 2. Calentar la salsa de enchilada en un cazo a fuego medio. 3. Mojar cada tortilla de maíz en la salsa de enchilada para ablandarla. 4. Colocar una porción de carne de cerdo desmenuzada en el centro de cada tortilla. 5. Espolvorear con queso cheddar rallado y añadir un poco de cebolla roja picada y cilantro fresco. 6. Enrollar las tortillas y colocarlas en una fuente de horno. 7. Repetir el proceso con todas las tortillas. 8. Cubrir las enchiladas con el resto de la salsa de enchilada y espolvorear más cheddar. Enrollar las tortillas y colocarlas en una fuente de horno. 9. Hornear durante unos 20 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. 10. Retirar del horno y servir calientes, con crema agria o nata agria, si se desea. |
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