El Termocirculador Profesional TC 100 fue desarrollado para optimizar el proceso Sous Vide, ofreciendo mayor producción que el modelo TC 50. Posee todas las características de nuestra Línea TC, es fabricado totalmente en acero inoxidable AISI 304, ofrece aislamiento térmico ultra eficiente y temperatura homogénea en todo el tanque (sistema patentado). Cuenta con facilidades como una tapa de vidrio templado, que facilita la visión y evita la evaporación, así como un sistema de suministro y flujo de agua.
También dispone de un sistema CAN, que llena automáticamente de agua el equipo cuando alcanza el nivel mínimo de agua.
Nuestra línea TC está diseñada para uso profesional y ofrece la máxima eficacia para la técnica Sous Vide.
Aumente los beneficios optimizando la mano de obra relacionada con su producción y ofrezca a sus clientes platos de máxima calidad.
Invierta en la técnica Sous Vide y garantice importantes beneficios para su empresa. Y en Sous Vide, garantice la máxima eficiencia con la línea Professional TC de Orved Brock.
