{"id":4788,"date":"2024-05-07T09:37:19","date_gmt":"2024-05-07T12:37:19","guid":{"rendered":"https:\/\/orvedbrock.com.br\/es\/?post_type=novidades&p=4788"},"modified":"2024-09-26T10:04:47","modified_gmt":"2024-09-26T13:04:47","slug":"top-questions-linea-tc-maquinas-sous-vide-profesionales","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/orvedbrock.com.br\/es\/blog\/top-questions-linea-tc-maquinas-sous-vide-profesionales\/","title":{"rendered":"Top Questions L\u00ednea TC – M\u00e1quinas Sous Vide Profesionales"},"content":{"rendered":"\n

En este art\u00edculo abordaremos las principales preguntas que nos hacen sobre nuestros termocirculadores profesionales<\/strong> para sous vide de la L\u00ednea TC<\/a>. Si est\u00e1s pensando en comprar uno y tienes dudas, este art\u00edculo te ayudar\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

1. \u00bfCu\u00e1l es la producci\u00f3n de los termocirculadores?<\/h2>\n\n\n\n

Cuando se trata de sous vide, la producci\u00f3n siempre ser\u00e1 proporcional a dos factores: la capacidad del equipo y el tiempo de cocci\u00f3n requerido para los diferentes alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Por lo tanto, como los tiempos var\u00edan (consulte nuestra tabla de tiempos y temperaturas para sous vide aqu\u00ed<\/a>), nos referiremos a los tiempos de cocci\u00f3n como ciclos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Nuestro termocirculador profesional TC 50<\/strong> tiene una capacidad de hasta 30 litros de agua, o hasta 12 kg por ciclo<\/strong>. Nuestro TC 100<\/strong> tiene una capacidad de hasta 50 litros de agua, o hasta 20kg por ciclo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

2. \u00bfNecesita una especificaci\u00f3n de red?<\/h2>\n\n\n\n

Depende del modelo<\/strong>. El modelo TC 50 tiene 1,5KW y utiliza una toma est\u00e1ndar, mientras que el modelo TC 100 tiene una potencia de 3,5KW y necesita una toma de 20 amperios, que requiere un cableado m\u00e1s grueso para soportar el amperaje.<\/p>\n\n\n\n

3. \u00bfTienen temporizador?<\/h2>\n\n\n\n

No<\/strong>, y la raz\u00f3n es bastante interesante. Nuestros termo-circuladores tienen un sistema de aislamiento t\u00e9rmico ultra-eficiente, lo que significa que tardan mucho tiempo en perder calor. Incluso si el equipo se apaga despu\u00e9s de un tiempo, la cocci\u00f3n continuar\u00e1 normalmente debido a esta retenci\u00f3n de calor.<\/p>\n\n\n\n

4. \u00bfConsumen mucha energ\u00eda?<\/h2>\n\n\n\n

No<\/strong>, lo que supone una gran ventaja frente a otros termocirculadores del mercado. Nuestros equipos tienen un sistema de aislamiento t\u00e9rmico ultra eficiente, lo que hace que el consumo de energ\u00eda sea muy bajo.<\/p>\n\n\n\n

5. 5. \u00bfNecesito alg\u00fan tipo de formaci\u00f3n para utilizar el equipo?<\/h2>\n\n\n\n

No<\/strong>, el uso de nuestros termocirculadores es muy sencillo. Basta con llenarlos de agua (respetando siempre los niveles m\u00ednimos) y a continuaci\u00f3n abrir y cerrar la v\u00e1lvula para que salga el aire de la bomba circuladora. Bien, ahora s\u00f3lo tienes que ajustar la temperatura a la que vas a cocinar en el sous vide.<\/p>\n\n\n\n

\"Descubra<\/a><\/figure>\n\n\n\n

\u00bfDesea ponerse en contacto con Orved Brock para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre nuestras m\u00e1quinas sous vide profesionales? P\u00f3ngase en contacto con nosotros por WhatsApp: +55 85 98793-6777 o correo electr\u00f3nico: vendas@orvedbrock.com.br.<\/p>\n\n\n\n

\"Servicio<\/a><\/figure>\n","protected":false},"featured_media":4789,"parent":0,"menu_order":53,"template":"","categorias":[43],"class_list":["post-4788","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorias-maquinas-sous-vide"],"acf":[],"yoast_head":"\nTop Questions L\u00ednea TC - M\u00e1quinas Sous Vide Profesionales<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En este art\u00edculo respondemos a las principales preguntas relacionadas con nuestros Termocirculadores Profesionales para Sous Vide de la L\u00ednea TC.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/orvedbrock.com.br\/es\/blog\/top-questions-linea-tc-maquinas-sous-vide-profesionales\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Top Questions L\u00ednea TC - M\u00e1quinas Sous Vide Profesionales\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En este art\u00edculo respondemos a las principales preguntas relacionadas con nuestros Termocirculadores Profesionales para Sous Vide de la L\u00ednea TC.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/orvedbrock.com.br\/es\/blog\/top-questions-linea-tc-maquinas-sous-vide-profesionales\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Orved Brock\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-09-26T13:04:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/orvedbrock.com.br\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/capa0937.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"360\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"255\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/orvedbrock.com.br\\\/es\\\/blog\\\/top-questions-linea-tc-maquinas-sous-vide-profesionales\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/orvedbrock.com.br\\\/es\\\/blog\\\/top-questions-linea-tc-maquinas-sous-vide-profesionales\\\/\",\"name\":\"Top Questions L\u00ednea TC - 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