O Termocirculador Profissional TC IND PRO foi desenvolvido para atender as demandas do mercado com o processo Sous Vide. Com capacidade industrial de até 250 litros de água, ele também conta com todos os diferenciais da nossa Linha TC, oferecendo a máxima eficiência para esta técnica. É construído inteiramente em Aço INOX AISI 304, possui isolamento térmico ultra eficiente e temperatura homogênea em toda a cuba (sistema patenteado). Possui facilidades como tampas de vidro temperado, que facilita a visualização e evita evaporação, além de sistema de abastecimento e vazão de água.
Também está presente o sistema CAN, responsável por preencher automaticamente o equipamento com água quando esteja atinge o nível mínimo de água.
Nossa Linha TC é voltada para uso profissional e oferece a máxima eficiência para a técnica Sous Vide.
Potencialize lucros ao otimizar toda a mão de obra relacionada com a sua produção e ofereça aos seus clientes pratos com uma qualidade superior.
Invista na técnica sous vide e garanta retornos significativos para sua empresa. E no Sous Vide, garanta a máxima eficiência com a Linha Profissional TC da Orved Brock.
