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Rua Costa Barros 915, Sala 1001 – Aldeota – Fortaleza/CE, CEP: 60160-280
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Telefone: (85) 98793-6777
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Enviaremos todas as informações por lá
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R: Sim. Todas as nossas máquinas a vácuo são fabricadas no Brasil. Mais precisamente no polo industrial de Fortaleza – CE.
*A exceção fica por conta da linha doméstica e da linha câmara bandeja. Elas são importadas diretamente da nossa matriz na Itália.
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R: Não. Os componentes que não conseguimos achar no Brasil de qualidade, importamos diretamente da Europa.
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R: A manutenção das nossas embaladoras a vácuo é a mais simples do mercado. Mais de 90% dos problemas são resolvidos por telefone. O projeto dos equipamentos segue a robustez italiana.
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R: Temos assistência técnica em todos os estados brasileiros. Como comentado anteriormente, nossas máquinas a vácuo são muito robustas e a maioria dos problemas são simples de solucionar (os clientes mesmos podem resolver). Então sempre encorajamos antes de levar para a assistência que liguem primeiramente para nós para que passemos um de nossos técnicos.
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R: O ciclo total que realiza o vácuo ideal compreende em 28 segundos. Algumas empresas prometem o ciclo entre 15 e 30 segundos. O ciclo de 15 segundos os nossos equipamentos também realizam, mas não consideramos vácuo e sim semi-vácuo.
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R: O ideal é entrar em contato conosco, fornecendo as seguintes informações:
– Produtos que vai embalar
– Tamanho máximo da embalagem
– Produção diária
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R: Os nossos termocirculadores e termoresfriadores são considerados equipamentos com eficiência energética. Eles possuem um sistema de isolamento térmico ultra eficiente. Então quando a temperatura chega na temperatura desejada, o sistema de aquecimento é desligado, freando o gasto energético. Em alguns testes em fábrica levou 4 horas para baixar 1 grau com o equipamento desligado.
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R: A capacidade de produção vai mudar de produto para produto, já que cada produto possui seu formato e massa específica. Para se ter uma ideia aproximada de produção, nós fazemos o seguinte cálculo:
Calculo: (Volume interno do termocirculador / Volume do produto na embalagem)*0,85
*O 0,85 serve para garantir que a água circule entre as embalagens e consiga realizar a cocção adequada
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R: A manutenção da linha Sous Vide segue o mesmo padrão dos nosso equipamentos, que é a robustez. São equipamentos práticos e eficientes.
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R: O equipamento segue estritamente as normas da NR 12, garantindo assim segurança na sua operação.
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R: É feita toda em aço INOX AISI 304, seguindo o mesmo padrão das nossas outras linhas de equipamentos.
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R: O sistema patenteado que desenvolvemos tem produção contínua. Colocou, desfiou. A capacidade muda de modelo para modelo.
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R: O sistema consegue separar as fibras corretamente, atingindo assim o melhor resultado possível, que é o desfiado perfeito.