O Termocirculador Profissional TC 100 foi desenvolvido para otimizar o processo Sous Vide, oferecendo uma produção maior que o modelo TC 50. Possui todos os diferenciais da nossa Linha TC, é construído inteiramente em Aço INOX AISI 304, oferece isolamento térmico ultra eficiente e temperatura homogênea em toda a cuba (sistema patenteado). Possui facilidades como tampa de vidro temperado, que facilita a visualização e evita evaporação, além de sistema de abastecimento e vazão de água.
Também está presente o sistema CAN, responsável por preencher automaticamente o equipamento com água quando esteja atinge o nível mínimo de água.
Nossa Linha TC é voltada para uso profissional e oferece a máxima eficiência para a técnica Sous Vide.
Potencialize lucros ao otimizar toda a mão de obra relacionada com a sua produção e ofereça aos seus clientes pratos com uma qualidade superior.
Invista na técnica sous vide e garanta retornos significativos para sua empresa. E no Sous Vide, garanta a máxima eficiência com a Linha Profissional TC da Orved Brock.
