Realizar a limpeza das nossas seladoras a vácuo é uma tarefa simples e que trará diversos benefícios à sua empresa. Já comentamos sobre como realizar a limpeza (veja neste artigo), aqui comentaremos sobre sua importância.
1. Limpeza é sinônimo de economia
Ao realizar a limpeza correta da máquina, você garante a conservação das peças de desgaste natural, que são a fita teflon e resistências. São itens que compõem a barra de solda, e quando sujeira se acumula em cima dela, estas peças esquentam mais e se desgastam muito mais rapidamente.
Com os devidos cuidados estas peças podem ter um tempo de vida de até 2 anos, porém quando limpeza não é feita de forma apropriada, sua troca pode acontecer em questão de meses.
Então, este pequeno cuidado trará muita economia para sua empresa. Limpar uma vez por dia a sua barra de solda com pano úmido já é suficiente.
E para finalizar este item, além das peças de desgaste natural, os resíduos podem comprometer outros componentes com o tempo, como a borracha da tampa, a borracha da contra solda, filtro da máquina, óleo entre outros.
2. Evita riscos de contaminação cruzada
Ao trabalhar com alimentos o cuidado com higiene é primordial para mitigar os riscos de contaminação, fator de alto impacto no segmento de alimentação.
Quando falamos do processo do vácuo, este tema também é bem delicado, já que na câmara de vácuo produtos embalados previamente podem vir a contaminar os produtos embalados posteriormente.
Pense por exemplo em um peixe que estava contaminado, durante o processo do vácuo o ar que sai da embalagem e consequentemente o agente contaminante podem acabar sendo espalhado por toda a câmara. Os produtos que vierem depois podem acabar tendo contato com este agente durante o processo do vácuo, sendo assim contaminados.
Dessa forma, é importante limpar periodicamente a câmara de vácuo para evitar a possibilidade de contaminação cruzada. Todas as peças das nossas máquinas a vácuo são removíveis, então em menos de 5 minutos é possível fazer uma limpeza de toda a câmara de vácuo.
Sugerimos a limpeza pelo menos uma vez por semana, e é um hábito simples e de extrema importância para sua empresa, produtos e clientes.
3. Impeça a proliferação de pragas
Quando você não realiza a limpeza periódica da sua seladora a vácuo, você permite um ambiente que tem resíduos de comida atrair insetos e outras pragas, contaminando todo o local de trabalho.
É comum chegar máquinas até nós infestada de insetos, que podem contaminar o alimento e também outros equipamentos, se tornando assim um efeito em cascata.
Isto além de ser um risco aos seus clientes, também vai fazer com que sua empresa possa sofrer multas com eventuais fiscalizações. Por isso, entre os melhores custos x benefícios acerca de uma seladora a vácuo, está a limpeza do equipamento. É um processo bem simples, rápido, e que evitará muitas dores de cabeça.
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