Neste artigo abordaremos os três modelos de máquinas a vácuo da Linha VM mais vendidos para o segmento de supermercados.
Antes, faremos uma breve introdução dos principais benefícios que o processo do vácuo oferece para este setor (caso queira ver a lista completa de vantagens, leia este artigo aqui).
Principais benefícios do vácuo em Supermercados
Este é um dos setores que mais utilizam o processo do vácuo devido aos diversos número de vantagens, tanto econômicas como operacionais:
1. Evita desperdícios: Desperdiçar comida é sinônimo de perdas e prejuízos. Ao estender a vida útil dos alimentos, o processo do vácuo elimina desperdícios devido produtos vencidos.
2. Agrega valor aos produtos: É possível criar linhas premium com produtos porcionados (ex: carnes, frios, legumes etc) e embalados a vácuo, trazendo mais praticidade aos clientes e aumentando as margens dos produtos.
3. Oferece maior higiene ao local: Produtos embalados a vácuo, por estarem isolados, não soltam odores nem resíduos, evitando riscos de contaminação cruzada e também evitando um ambiente que atraia insetos.
4. Garante a manutenção da qualidade dos produtos: Ao embalar a vácuo, os alimentos mantém suas características originais, não perdendo qualidade durante o armazenamento. Por exemplo, ao congelar carnes embaladas a vácuo, elas não criarão cristais de gelo, fator que prejudica a qualidade final do produto.
Dada essa breve introdução a alguns benefícios que o vácuo oferece aos supermercados, abordaremos os três modelos mais vendidos para este segmento.
Linha VM – Modelos mais vendidos para Supermercados
| Modelos | Seladora a Vácuo VM 18A | Seladora a Vácuo VM 12 | Seladora a Vácuo VM 12 |
| Visualização |  |  |  |
| Produção | – Emb. de 500g: até 400 pacotes/hora – Emb. de 1kg: até 400 pacotes/hora – Emb. de 4kg: até 200 pacotes/hora – Emb. de 7kg: até 100 pacotes/hora | – Emb. de 300g: até 200 pacotes/hora – Emb. de 500g: até 200 pacotes/hora – Emb. de 1kg: até 200 pacotes/hora – Emb. de 3kg: até 100 pacotes/hora | – Emb. de 500g: até 600 pacotes/hora – Emb. de 1kg: até 600 pacotes/hora – Emb. de 4kg: até 300 pacotes/hora – Emb. de 5kg: até 200 pacotes/hora |
| Barras de Solda | (2x) 42cm | (2x) 26cm | (2x) 62cm |
| Distância Entre Barras | 34 cm | 31 cm | 34 cm |
| Peso | 62 kg | 39 kg | 90 kg |
| Tensão da rede | Monofásica 220V | Monofásica 220V | Monofásica 220V |
| Bomba | 14,4m³/h | 9,6m³/h | 24m³/h |
| Construção | Aço INOX AISI 304 | Aço INOX AISI 304 | Aço INOX AISI 304 |
| Tecnologia Utilizada | |||
| Fabricamos as máquinas no Brasil seguindo o padrão de qualidade e robustez da nossa matriz italiana Orved | |||
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