É muito comum as pessoas se confundirem em relação ao resultado do vácuo que as seladoras a vácuo chegam. Muitos acreditam que quanto maior o equipamento ou maior a bomba, maior vai ser o vácuo realizado, mas não é bem assim. O vácuo final da maioria dos modelos vai ser praticamente o mesmo, independente do tamanho da bomba ou do equipamento, a exceção fica por conta das máquinas domésticas (de bico).

Para entender melhor, vamos dividir em três categorias de máquinas a vácuo: máquinas a vácuo de sucção externa, máquinas a vácuo linha câmara monofásicas e máquinas a vácuo linha câmara trifásicas.

1. Linha sucção externa

Modelos de seladoras a vácuo: Eco Vacuum e Conservando

Vácuo máximo: geralmente 85%

Explicação: estes modelos de seladoras a vácuo têm uma limitação quanto ao vácuo final. Isso acontece porque como a embalagem está posicionada do lado de fora da máquina, ela está sob ação constante da pressão atmosférica. Isso significa dizer que quanto mais a bomba de vácuo retira o ar mais fica difícil dela retirar o restante de dentro da embalagem, já que o ar de fora está tentando fazer de tudo para entrar dentro dela. Devido à esse ponto a bomba de vácuo não consegue chegar no vácuo ideal (99,8%), mas sim em um semi-vácuo

2. Linha câmara monofásica

Modelos de seladoras a vácuo: Mini, VM 12, VM 12A, VM 16, VM 16LS, VM 17, VM 18A, VM 18, VM 53, VM 60, VM 70, VM 18H, VM 18HLS, VM 53H, VM 53HLS, VM 60H e VM 70H

Vácuo máximo: 99.8%

Explicação: como estes modelos são da linha câmara, a embalagem vai ficar em uma pressão isolada da pressão atmosférica, possibilitando que a bomba chegue no vácuo ideal (99.8%). Independente do modelo, todos vão chegar neste vácuo de 99.8%, a única coisa que vai mudar é o tempo que eles chegam nesse vácuo

3. Linha câmara trifásica

Modelos de seladoras a vácuo: VM 20, VM 1800, VM 30 e Dupla 910

Vácuo máximo: 99.95%

Obs: Estes modelos conseguiriam chegar em um vácuo melhor que os 99.8%, que seriam os 99.95%. Porém, a máquina aumentaria tanto o tempo do ciclo que não valeria a pena. A diferença da validade que seria ganha é irrisória

Explicação: Aqui a explicação é bem semelhante à da linha câmara monofásica. Como a embalagem vai ficar na mesma pressão que o resto do ambiente onde está inserida, a bomba consegue chegar no vácuo ideal (99.8%). Como abordado na explicação acima, essas máquinas chegariam em um vácuo melhor, mas não compensa o tempo perdido x validade ganha

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